Saboreando as comidas típicas da ilha do pico açores
Se fores visitar a "Ilha Cinzenta", tens de te preparar para comer muito bem, porque as comidas típicas da ilha do pico açores são uma verdadeira viagem de sabores que não encontras em mais lado nenhum. Não estou a falar apenas de peixe fresco — embora ele seja incrível — mas sim de uma gastronomia que nasceu da luta entre o homem e a pedra vulcânica. No Pico, a comida tem alma, tem cheiro a mar e, acima de tudo, tem aquele toque de fumeiro e vinho que aquece o coração. ...